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동남아 여행을 하다보면 코코넛 음료를 마셔 볼 때가 있죠 저도 태국이나 베트남 예서 코코넛 음료를 여러 잔 마셔 본 기억이 있는데요
분명 코코넛 음료가 매력은 있지만 무언가 떫은 맛이 느껴질 때가 있습니다
그래서 보라카이 코코넛잼에 대해서 걱정을 했거든요
하지만 보라카이에서 건너온 코코넛잼은 정말 맛있습니다 벌써 이렇게나 많이 먹었거든요 불과 며칠 만에요
가장 큰 매력은 담백한 맛이 나는 것 같은데 끝맛은 달콤하다는 것입니다 그리고 느끼하지도 않고 계속 먹고 싶은 그런 부담감 없는 아주 맛있는 재미라고 할 수 있죠
보라카이 코코넛잼은 빵이랑 먹어도 맛있지만 이렇게 참 크래커를 맛있게 먹을 수 있는 아주 비장의 히든 카드로 할 수 있죠
솔직히 참크래커 1년에 한 번 먹기 힘들잖아요 그런데 참크래커가 보라카이 코코넛잼을 만나면 이렇게 맛있을 수가 없습니다
이렇게 작은 스푼으로 한웅큼의 코코넛잼을 퍼서 참크래커에 발라서 또 한게 참 그래 그거를 덮으면 하나의 샌드가 완성 되는 것이죠
이렇게 위 사진을 보시면 잼을 가운데 놓고 숟가락으로 퍼뜨리고 난 다음에 크래커로 덮어서 만들면 됩니다
보세요 타제품에 샌드과자 같이 참크래커 밴드가 완성 되었지요
보라카이 코코넛잼 정말 생각지도 못한 맛있네요 이 두통이 다 사라지면 너무 아쉬울 것 같습니다 필리핀이나 보라카이 관광을 가시는 분들은 꼭 챙겨 오실 것이 바로이 코코넛잼입니다
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