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일본 라멘을 처음 먹어 봅니다.
개인적으로 일본 라멘이 맛없다는 인식, 편견이 있어 안먹어 왔었는데요 강남역 맛집 호랑이 식당에서 그 편견이 깨졌네요
일반 식당에서 자동 계산기? 자판기를 이용해서 계산 하는것은 처음 봤습니다. 나름 산뜻했어요.
솔직히 강남역 맛집중 하나라 해서 왔지만 일본 라멘을 먹어 보지 않은 저는 그저그랬습니다. 하지만 벽에 걸린 액자의 문구는 손님과 신뢰 관계를 쌓기 위한 노력이자 약속이라 생각했습니다.
테이블 위에도 호랑이 식당은 이런 곳이다 라는 어필을 하고 있네요
제가 그동안 일본 라멘을 안 먹은 이유는 편견은 걸죽한 국물이 걸죽하고 고기 비린내가 날거란 생각이 있었거든요 하지만 국물 맛을 본 순간 와우 이거 괜찮은데!!!
그리고 면을 먹어 봤는데요 부드럽고 살짝 통통한 면의 맛도 칼국수나 짬뽕과 완전 다른 맛입니다.
제가 가장 좋아했던 것은 일본 라멘에 들어 있는 삼겹살? 고기였습니다.
결론부터 말씀 드리면 완전 대박
고기 맛이 신세계 입니다.
고기만 따로 팔아도 대박 날것 같더군요
아주 맛있게 면을 빠르게 먹었습니다
일본 라멘이 맛있는 음식이라는 것을 깨닫게 해준 강남역 맛집 호랑이 식당
흥해유^^
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